요리를 못 해도, 설거지가 싫어도, 에어프라이어만 있다면 걱정 없습니다. 에어프라이어는 자취생에게 최고의 요리 도우미이자, ‘튀기지 않고 굽는 조리법’으로 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 기기입니다.
이번 글에서는 냉동식품 외에도 활용할 수 있는 간단한 에어프라이어 요리 3가지를 소개합니다.
1. 두부스테이크 – 고단백 저칼로리 한 끼
- 단단한 두부 1모를 키친타월로 물기를 빼고 1.5cm 두께로 자릅니다.
- 소금, 후추로 밑간 후, 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 올립니다.
- 올리브유 살짝 바른 후, 180도에서 15분 조리 (중간에 뒤집기)
- 겉은 바삭, 속은 부드러운 담백한 두부 요리 완성!
팁: 데리야끼 소스나 간장 베이스 소스를 곁들이면 맛이 배가됩니다.
2. 고구마구이 – 군고구마 부럽지 않은 달콤함
- 중간 크기 고구마를 깨끗이 씻어 물기를 닦습니다.
- 에어프라이어에 바로 넣고 160도에서 30분 조리합니다.
- 끝부분에 젓가락이 쉽게 들어가면 완성입니다.
팁: 반으로 자른 후 조리하면 시간 단축 가능. 껍질째 먹으면 식이섬유까지 듬뿍!
3. 또띠아 피자 – 자취생표 홈메이드 피자
- 또띠아 1장을 준비해 케첩 or 토마토소스를 바릅니다.
- 냉장고 속 햄, 양파, 옥수수, 치즈 등을 올립니다.
- 에어프라이어에 넣고 180도에서 7~8분 조리
- 바삭한 크러스트의 피자 완성!
팁: 또띠아가 너무 얇으면 금방 탈 수 있으니 종이호일을 함께 깔아주세요.
직접 해보니 이런 느낌!
평소 요리를 거의 하지 않아도, 재료만 올려서 에어프라이어에 넣으면 끝나는 ‘요알못도 할 수 있는 요리’가 바로 이 3가지였습니다. 특히 또띠아 피자는 냉장고 털이용으로도 최고예요.
에어프라이어 요리 꿀팁 정리
- 종이호일 or 실리콘 매트 사용 시 기름과 청소 스트레스 감소
- 뒤집는 타이밍 중요 – 중간 조리 시 알람 맞춰 뒤집기
- 기름 사용은 최소로 하되, 살짝만 발라도 겉바속촉 효과 극대화
마무리하며
에어프라이어는 단순히 냉동식품 조리용을 넘어, 자취생의 다양한 요리를 가능하게 하는 가성비 최고 조리기기입니다. 오늘 소개한 메뉴로 ‘요리하는 자취생’의 즐거움을 누려보세요!
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