장난감공장

바쁜 직장인 자취생이나 대학생에게 요리는 부담이 될 수 있습니다. 하지만 10분이면 충분히 한 끼를 해결할 수 있습니다. 오늘은 재료 간단, 조리 시간 10분 이내 자취 레시피를 소개합니다. 1. 참치마요 덮밥 재료 참치캔 1개, 마요네즈, 간장, 밥 조리 방법 참치 기름을 제거한 후 마요네즈와 간장을 섞어 밥 위에 올립니다. 기호에 따라 김가루나 계란프라이를 추가하면 완성입니다. 설거지도 적고 실패 확률이 거의 없는 자취생 국민 메뉴입니다. 2. 두부 간장 볶음 재료 두부 1모, 간장, 마늘, 식용유 두부를 큼직하게 썰어 노릇하게 굽고 간장과 마늘을 넣어 마무리합니다. 단백질 보충에 좋고 가성비도 뛰어납니다. 3. 김치계란볶음밥 냉장고에 김치와 계란만 있어도 가능합니다. 기름 두르고 김치 볶은 후 밥과..

자취를 시작하면 주방용품부터 고민하게 됩니다. 하지만 모든 도구를 다 살 필요는 없습니다. 실제로 1년 이상 자취하며 느낀 점은, 자취 요리는 장비보다 활용도 높은 기본 도구가 핵심이라는 것입니다. 1. 꼭 필요한 최소 주방도구 5가지 ① 28cm 프라이팬 하나 볶음, 부침, 덮밥, 파스타까지 모두 가능합니다. 작은 팬 여러 개보다 큰 팬 하나가 훨씬 실용적입니다. ② 냄비 1개 라면, 찌개, 국 모두 해결됩니다. 깊이 있는 냄비를 선택하면 활용도가 높습니다. ③ 전자레인지용 밀폐용기 자취 요리의 핵심은 보관입니다. 반찬 소분, 냉동 보관, 전자레인지 조리까지 가능해야 합니다. ④ 칼 1자루 + 도마 1개 비싼 칼 세트는 필요 없습니다. 잘 드는 중형 칼 하나면 충분합니다. ⑤ 집게 요리 난이도를 낮춰주..

자취를 시작하면 가장 부담되는 것이 바로 식비입니다. 배달을 줄이고 직접 요리를 해도, 계획 없이 장을 보면 오히려 재료를 버리게 되어 더 많은 비용이 들 수 있습니다. 오늘은 자취생이 실천하기 좋은 1주일 식단 관리법과 장보기 전략을 정리해보겠습니다. 1. 자취 식비가 줄지 않는 진짜 이유 많은 자취생이 “요리는 하는데 돈이 안 모인다”고 말합니다. 그 이유는 크게 세 가지입니다. 충동구매 식단 계획 없이 장보기 재료 유통기한 관리 실패 특히 1인 가구는 소량 소비가 기본이기 때문에, 계획 없는 장보기는 음식물 쓰레기로 이어지기 쉽습니다. 2. 1주일 기준 식단 짜는 방법 ① 메인 재료 2~3가지만 정하기 예: 닭가슴살, 두부, 계란 이렇게 정하면 재료를 다양하게 돌려 쓰기 쉽습니다. 닭가슴살은 볶..